Диета зимой

Набрать несколько лишних килограммов за зиму очень легко, ведь снижается наша двигательная активность, мы меньше едим фруктов. А как приятно вечером сидеть в кресле с чашечкой горячего шоколада…

Но ведь при таком образе жизни за зиму легко можно набрать 5 килограммов, а это значит, что весной придется покупать одежду на размер больше. Что же делать, чтобы этого избежать, ведь весной как раз и хочется видеть себя в отличной форме? Оказывается, совсем не обязательно придерживаться строгих диет, а голодать и делать разгрузочные дни вообще запрещено. Наоборот, сделайте питание четырехразовым: добавьте полдник или второй завтрак. Только учтите, что на завтрак можно съесть что-нибудь «потяжелее», вроде бутерброда из крипсы с сыром, а вот в полдник лучше сжевать яблоко и мандарин или выпить обезжиренного йогурта без наполнителей.

В обед не отказывайте себе в супе. Конечно, идеальным будет вариант, если он будет приготовлен в домашних условиях. Попробуйте приготовить суп так: на полтора литра воды возьмите 2 средние моркови, цветную капусты, 1–2 томата, немного сельдерея, лука-порея, добавьте тимьяна, кориандра и тмина по вкусу, можно добавить любой любимой приправы. Солить можно, но в меру! Итак, съедая такой некалорийный супчик в обед в качестве первого блюда, второго блюда много съесть не получится. В качестве второго блюда идеальным было бы съесть порцию запеченной рыбы с рисом, либо средний кусок паровой говядины. Не надо совмещать картофель с мясом, по возможности вообще откажитесь от гарнира к мясу, в крайнем случае, гарниром может служить гречка.

В столовой на работе обычно выбираете компот или сок? Зря! В этих напитках содержатся лишние калории, так как соки и компоты содержат сахар. Пейте зеленый чай, кофе без сахара. А перед выходом с работы домой выпивайте пару стаканов зеленого чая или минеральной воды без газов, — это для того, чтобы на ужин не съесть слишком много.

Ужинайте не позднее, чем за четыре часа до сна, порцию делайте чуть меньше обычной, ешьте больше овощей. Из фруктов вечером можно съесть апельсин, мандарин, киви или ананас. Если есть кусочек торта, шоколадка, кусок запеченной свинины с грибами или какой-то другой продукт жирный и калорийный, лучше съешьте это на завтрак, в крайнем случае до 12 часов дня — тогда калории пойдут в расход в течение рабочего дня, а не отложатся лишними сантиметрами на талии.

Придерживаясь этих простых правил, можно не только не набрать в зимний сезон лишнего веса, но и незаметно для себя сбросить 2–3 килограмма.

Невилл Стелла

Теги: Диета | На заметку